Bonni Boulangerie and Pâtisserie memberi kesempatan untuk bergabung bersama Cook/Chef Cafe di Jawa Barat.
Deskripsi Pekerjaan
Kualifikasi Pekerjaan
-Minimal 2 tahun di bidang Food & Beverage dan Service (diprioritaskan yang pernah bekerja di restoran Western/ Eropa).
-Bisa mengatur waktu dengan baik, dan mendelegasi pekerjaan kepada Team.
-Memiliki komunikasi yang sangat baik.
-Mempunyai jiwa kepemimpinan dan tanggung jawab yang tinggi.
-Sangat terorganisir, rapi dan teliti.
-Diutamakan yang berdomisili di Bekasi
Deskripsi Pekerjaan
-Merencanakan dan mengembangkan Menu yang ada dan menu baru yang inovatif dan menarik sesuai tren kuliner.
-Berkolaborasi dengan manajemen untuk mengembangkan seasonal menu dan event khusus.
-Membantu mengawasi operasional dapur sehari-hari (termasuk persiapan makanan, memasak, dan presentasi).
-Memastikan konsistensi dalam kualitas makanan, kebersihan, rasa, dan presentasi
-Menerapkan cara -cara penghematan biaya COGS tanpa mengurangi kualitas dan rasa makanan.
Persyaratan minimum:- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Sore
- Selasa: Sore
- Rabu: Sore
- Kamis: Sore
- Jum’at: Sore
- Sabtu: Sore
- Minggu: Sore
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Tanggal mulai kerja: 30 April 2024
- Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 – Rp4,000,000 per bulan
