Ohayou memberi kesempatan untuk bergabung bersama Chef / Commis Chef / Cook di Jatinangor, Jawa Barat.
Deskripsi Pekerjaan
KUALIFIKASI:
- Pengalaman yang terbukti sebagai koki atau dalam peran terkait.
- Keterampilan dalam berbagai metode memasak, bahan, dan peralatan.
- Keterampilan pisau yang baik dan teknik persiapan makanan.
- Kemampuan untuk mengikuti resep dan instruksi dengan akurat.
- Manajemen waktu yang baik dan keterampilan organisasi.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dalam lingkungan yang cepat.
- Perhatian terhadap detail dan standar kebersihan yang tinggi.
- Keterampilan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
- Keterampilan dalam menggunakan peralatan dan alat dapur.
TANGGUNG JAWAB:
- Membantu koki senior dalam persiapan bahan dan hidangan.
- Memastikan dapur dan area kerja bersih dan terorganisir.
- Mematuhi resep dan instruksi dari kepala koki untuk memastikan konsistensi.
- Terus meningkatkan keterampilan dan pengetahuan kuliner di bawah bimbingan koki senior.
- Membantu dalam pemantauan dan pengelolaan persediaan dapur.
- Melakukan berbagai tugas dapur yang diperlukan, termasuk memotong, mengupas, dan memasak.
- Mengikuti peraturan keselamatan makanan dan kebersihan.
- Membantu dalam presentasi dan penyajian hidangan.
- Bekerja sama dengan staf dapur lainnya untuk memastikan operasi berjalan lancar.
- Menjadi fleksibel dan mudah beradaptasi dengan berbagai tugas dan kebutuhan dapur.
Persyaratan minimum:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang
- Selasa: Pagi, Siang
- Rabu: Pagi, Siang
- Kamis: Pagi, Siang
- Jum’at: Pagi, Siang
- Sabtu: Pagi, Siang
- Minggu: Pagi, Siang
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Tanggal mulai kerja: 01 September 2024
- Gaji yang diinginkan: Rp2,000,000 – Rp3,000,000 per bulan
