Baraja Coffee Indonesia Pusat memberi kesempatan untuk bergabung bersama Cook di Kejaksan, West Java.
Deskripsi Pekerjaan
Kualifikasi:
· Pendidikan terakhir SMA/SMK Sederajat.
· Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Cook atau posisi serupa.
· Memiliki pengetahuan yang baik tentang teknik memasak dan penggunaan peralatan dapur.
· Memiliki kemampuan bekerja multitasking dalam lingkungan kerja yang sibuk.
· Kreatif dalam menciptakan hidangan baru atau variasi menu yang menarik.
· Memiliki kedisiplinan dalam mematuhi prosedur kebersihan dan sanitasi kitchen.
Tugas & Tanggung Jawab
● Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas dan resep yang telah ditentukan.
● Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan memasak.
● Mengelola persediaan bahan makanan dan peralatan dapur dengan efisien.
● Memantau kualitas bahan makanan yang masuk serta memastikan keamanannya.
● Mempertahankan standar kebersihan dan keamanan produk makanan yang diperlukan dalam proses memasak.
● Mengelola waktu memasak agar sesuai dengan pesanan dan kepuasan pelanggan.
● Bekerja sama dengan tim dapur dan posisi lainnya untuk memastikan kelancaran operasional dan kepuasan pelanggan.
● Menyediakan masukan untuk penyempurnaan menu dan proses memasak.
● Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf baru dalam tim dapur dan mengikuti petunjuk dari manajemen terkait peraturan dan kebijakan perusahaan.
Persyaratan minimum:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang, Sore
- Selasa: Pagi, Siang, Sore
- Rabu: Pagi, Siang, Sore
- Kamis: Pagi, Siang, Sore
- Jum’at: Pagi, Siang, Sore
- Sabtu: Pagi, Siang, Sore
- Minggu: Pagi, Siang, Sore
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
