Arasanga memberi kesempatan untuk bergabung bersama Head Chef di .
Deskripsi Pekerjaan
Kualifikasi pekerjaan:
- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Mulai segera tersedia
Kualifikasi
Usia Max 40 Tahun
keterampilan memasak (cutting method, pemahaman mise en place, cooking method)
memahami manajemen inventory
kemampuan mengelola bahan baku serta quality control terhadap bahan baku / produk jadi
kemampuan dalam memimpin, melatih serta mengawasi staff dapur
pemahaman terhadap standar ke amanan pangan dan kebersihan
Memahami COGS
