CV. Complete Selular (Ocean Space) memberi kesempatan untuk bergabung bersama MANAGER CAFE di .
Deskripsi Pekerjaan
KUALIFIKASI
- Usia maks 35 tahun
- Pendidikan D3/sederajat
- Pengalaman > 5 tahun kerja di industri makanan dan minuman (FB), termasuk pengalaman sebagai Supervisor atau manajerial
- Pengalaman langsung dalam operasional restoran atau cafe, termasuk pelayanan pelanggan, pengelolaan staf, dan administrasi
- Memiliki jiwa kepemimpinan
- Berorientasi pada detail dan adaptif dengan hal-hal baru
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Kemampuan memimpin dan memotivasi tim untuk mencapai target
- Memahami laporan keuangan seperti pendapatan, pengeluaran, margin keuntungan, dan anggaran
- Familiar dengan system POS serta perangkat lunak manajemen restoran
- Penempatan di Cirebon, Jawa Barat
JOBDESC
- Mengawasi Operasional Harian Restoran, Memastikan semua aktivitas operasional berjalan lancar sesuai standar
- Melatih, membimbing, dan memotivasi karyawan untuk memberikan pelayanan terbaik
- Menyusun jadwal kerja dan memastikan kehadiran staf
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memastikan kepuasan pelanggan
- Memberikan pelayanan yang ramah dan berkualitas kepada pelanggan / tamu restoran
- Mengontrol stok bahan makanan dan minuman
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kualitas dan ketersediaan produk
- Melakukan inventarisasi rutin dan pelaporan terkait kebutuhan barang
- Membantu mencapai target penjualan dengan mempromosikan menu atau program tertentu
- Memberikan masukan dan strategi untuk meningkatkan omset restoran
- Mengelola dan mengawasi sistem kasir dan pembayaran
